I castagni

Tra le varie cose che i Romani portarono nel primo secolo dopo Cristo lungo la Via Claudia Augusta, soprattutto lungo i tracciati più difficili, sono i castagni.

Il castagno da dei frutti nutrienti che una volta seccati diventano cibo facilmente trasportabile e conservabile, con minimo bagaglio.

Probabilmente non a caso i castagni si trovano numerosi lungo la Dürerweg, sia a Pochi che in val di Cembra.

In un punto di ristoro lungo la Dürerweg si prepara un tipico piatto a base di castagne, denominato il piatto del viandante, in onore a Dürer.